Robbilicious Robbey: Nếm Donut cùng Ngô Thanh Vân và Johnny Trí Nguyễn

Lúc còn học ở Mỹ, một trong những lý do khiến mình luôn nôn nóng ngày về chính là vấn đề ẩm thực. Sau 3 năm, vẫn không tài nào "quen" được thói quen ăn uống nơi xứ người. Trưa trưa lại tìm đến những quán Mễ, Ý hoặc Tàu, "cùng đường" lắm mới ghé vô mấy tiệm thuần Mỹ (All-American). Người Mỹ gốc chẳng thích các món lắm gia vị, họ chỉ cần bơ và phô mai là... hài lòng rồi. Sigh...

Bữa sáng nan giải nhất. Cháo yến mạch bổ dưỡng nhưng vị chán kinh hoàng. Cereal nhàn nhạt, mình thường đợi nó tan vào sữa xong húp luôn, chẳng buồn nếm. May mà ký túc xá ngay kế tiệm donut... Mình thích donut vì nó khá vừa vặn: ngọt nhè nhẹ chứ không gắt như cupcake, lại dễ ăn chứ không dai dai như bánh pretzel, cắn vài phát là nạp đủ năng lượng đầu ngày.

Về Việt Nam, mình gần như tẩy chay fastfood suốt một thời gian, sau này mới bắt đầu lại với donut và pizza. Song, donut ở ta làm không ngon bằng Mỹ, chắc áp dụng sai công thức? Vài tiệm ế ẩm cứ thế để bánh từ hôm này sang hôm khác, nhìn miếng donut yểu xìu thôi là hết muốn dùng. Tưởng chừng sẽ thất vọng dài dài, cho đến khi...

Tuần trước, mình được mời tới dự khai trương thương hiệu Fresh Donut, và thực sự ấn tượng bởi cách bài trí và trình bày món ăn. Khi nếm thử một miếng, mình càng bất ngờ hơn vì vị ngọt dịu trên đầu lưỡi. Lớp vỏ giòn và mỏng, cắn nhẹ là đã chạm tới ruột bánh mềm mịn bên trong. Hỏi ra mới biết tất cả thành phần nguyên liệu đều nhập từ Mỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm va không chứa phẩm màu.

À, có một món hơi khác biệt nhé: Donut trà xanh. Ăn cùng với kem lạnh cực ngon luôn! Highly recommended.

Mình ráng dụ chị chủ tiết lộ sơ sơ công thức mà bất thành, hehe.

Thực đơn khá đa dạng, với khoảng 30 loại donut thơm ngon, giá tầm 7000đ-16000đ/chiếc. Ngoài ra, một số món đặc biệt sẽ dùng kèm trái cây tươi hoặc kem. Tiêu biểu nhất, cần nhắc tới Coconut ice cream donut, vanilla ice cream & berry sauce donut… giá từ 30.000đ-55.000đ.

Trăm nghe chi bằng một nếm.

Mời cả nhà thăm dò thử tình hình tại 33 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1. Vị trí ngay trung tâm thành phố, kế sát Diamond Plaza và Nhà văn hóa Thanh Niên nên cực kỳ dễ tìm!